Description

Bénéficiant d’un vieillissement de 6 ans minimum dans les caves de la maison, ce champagne Brut est dosé à 8 g/litre. Emblématique, le Champagne Belle Epoque de Perrier Jouët est la première cuvée ornée de l’anémone blanche japonaise, motif créé pour la maison en 1902 par Émile Gallé, maître de l’Art Nouveau.

A l’oeil, une robe de couleur or pâle, claire et lumineuse.
Au nez, arômes de fruits – pêche de vigne et poire pochée – de fleur de tilleul et d’aubépine.
En bouche, des notes de pêche de vigne – notes de poire pochée et de rhubarbe acidulée.

Millésime: Un hiver exceptionnellement doux et pluvieux est suivi d’un printemps sec et ensoleillé. L’été est caractérisé par des températures contrastées et une pluviométrie importante. Les conditions plus favorables à partir de septembre sont idéales pour garantir une maturité optimale des raisins, donnant ainsi naissance à une cuvée qui combine harmonieusement complexité et fruité.