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Champagne Henriot Rosé
- La robe présente une teinte rose léger avec des reflets cuivrés.
- Au nez, on découvre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la framboise, la fraise et la griotte, suivis de notes d’agrumes fraîchement pressés comme le pamplemousse rose et la mandarine. Des notes végétales de bourgeon de cassis, de giroflée et d’iris se mêlent à des nuances gourmandes de fruits confits.
- En bouche, des notes balsamiques et florales se dévoilent, accompagnées d’arômes épicés. La persistance en bouche est remarquable.
La Cuvée
L’introduction officielle du Henriot Rosé dans la gamme des Champagnes Henriot a eu lieu au début des années 1980, avec la septième génération de la famille.
Ce Champagne Rosé incarne une recherche constante d’arômes uniques, obtenus grâce à l’assemblage de crus et d’années spécifiques. Recréée chaque année, cette cuvée met en avant la fraîcheur et la minéralité comme éléments clés de son caractère distinctif.
- 60 à 80% de vins de l’année
- 20 à 40% de vins de réserve
- 8 à 10% de vin rouge (Pinot Noir) – rosé d’assemblage
- Vieillissement de minimum 3 ans
La Maison
Établie en 1808 par Apolline Henriot, la Maison Henriot s’est hissée au rang des plus prestigieuses maisons de Champagne aujourd’hui, grâce à un savoir-faire ancestral et une expertise inégalée dans la valorisation du chardonnay.
